Вместе с Иваном Якшиным выберем вкусные томаты черри и посеем лук-порей.
Лук-порей, тушеный с черносливом и помидорами черри
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лук-порей 1 кг
Оливковое масло extra virgin ⅔ стакана
Красные помидоры черри12 штук
Чернослив 12 штук
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Красное сухое вино
-
1. Нарежьте лук-порей цилиндрами (только белую часть) длиной около 6 см. Промойте и дайте обсохнуть.
-
2. Разогрейте в сотейнике оливковое масло, добавьте лук-порей и готовьте, помешивая, на среднем огне 20–25 минут, пока лук не начнет карамелизироваться. Добавьте помидоры и чернослив. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 8–10 минут, пока овощи и чернослив не станут мягкими. При необходимости добавьте при приготовлении красное сухое вино или воду, чтобы смесь не пригорела.
-
3. Сбрызните блюдо оливковым маслом и подавайте на стол горячим.
Как бороться с Кротами«Кротонол» борется с кротами и грызунами с помощью серного дыма, но при этом безопасен для человека и растений.Как бороться с Кротами
Особенности лука Стардаст и правила его выращиванияЛук Стардаст является гибридом F1, который был выведен голландскими селекционерами в 1999 г. На территории России выращивается около 20-ти лет, культивируется во всех регионах страны. Относится к многолетним сортам. Из него в первый год выращивания можно собрать много зелени, во второй – головки.Особенности лука Стардаст и правила его выращивания