Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Вместе с Иваном Якшиным выберем вкусные томаты черри и посеем лук-порей.
Семейство Луковых наиболее известно нам благодаря широко используемому в кулинарии репчатому луку. Но при этом некоторые хозяйки совершенно незаслуженно не обращают внимания на его родственника — лук порей, нисколько не уступающего своему собрату...
Лук-порей, тушеный с черносливом и помидорами черри
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лук-порей 1 кг
Оливковое масло extra virgin ⅔ стакана
Красные помидоры черри12 штук
Чернослив 12 штук
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Красное сухое вино
1. Нарежьте лук-порей цилиндрами (только белую часть) длиной около 6 см. Промойте и дайте обсохнуть.
2. Разогрейте в сотейнике оливковое масло, добавьте лук-порей и готовьте, помешивая, на среднем огне 20–25 минут, пока лук не начнет карамелизироваться. Добавьте помидоры и чернослив. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 8–10 минут, пока овощи и чернослив не станут мягкими. При необходимости добавьте при приготовлении красное сухое вино или воду, чтобы смесь не пригорела.
3. Сбрызните блюдо оливковым маслом и подавайте на стол горячим.
Хлорелла – скромная пресноводная водоросль, по мнению экологов засоряющая наши водоемы. Однако на самом деле хлорелла настолько полезна, что в плане косметологической ценности может превзойти даже морские водоросли!
Какие разнообразные сорта лука бывают! Самым распространенным луком является репчатый. Зрелые плоды скрываются за чешуйками золотого, коричневого, фиолетового или белого цвета, в зависимости от вида.
